El aceite de oliva en Málaga

Málaga es tremendamente conocida por las mercancías que producen, al igual que por las comidas que resaltan su riqueza cultural. Las haciendas malagueñas son súper fructíferas y plantan una variedad muy diversa de productos ecológicos. Precisamente es por ello que hoy le traemos este artículo sobre el aceite de oliva realizado en Málaga. El aceite de fruto del olivo es un líquido vegetal, que proviene de la olea europea, desde hace mucho tiempo la técnica del molino es la que […]

Una albóndigas deliciosas y con pocas calorías.

    Ingredientes albóndigas Light 400g de carne magra molida, 1 cebolla, 1 ajo, 1 huevo, miga de pan integral mojada en leche, fécula de máiz, aceite de oliva, salsa de tomate, Sal y pimenta al gusto   Mezclar la carne, con el huevo batido, el ajo picado, la miga de pan y salpimentar. Dejar enfriar una hora. Formar las albóndigas, enharinar con la fécula de maíz, freír y reservar. Sofreír la cebolla y añadirle un poco de salsa de […]

Receta de torta de yogur

Hoy volvemos con otro clásico de la abuela, de esos que no fallan nunca, la torta de yogur. A mi, de abuela le queda espectacular, dulce y esponjosa como ninguna. Los pequeños necesitan energía para jugar, cumpleaños y quedadas con amigos. Y los grandes tenemos que desayunar fuerte para empezar el día con alegría y energía al trabajo. Seguro que con un corte de torta y una toma de chocolate todos nos enfrentamos mejor! Ingredientes para la torta 3 huevos […]